2016年里约奥运会即将召开之际，中国连锁经营协会(CCFA)、世界自然基金会(WWF)等机构3日在京号召公众共同践行奥运会对海洋管理委员会认证的可持续水产品的承诺，共同承担保护海洋资源的责任。

自2012年伦敦奥运会开始，国际奥委会就将采购可持续水产品作为举办奥运会的一个重要议题。

里约奥组委此前与海洋管理委员(MSC)、水产养殖管理委员会(ASC)共同提出保护自然资源和维护全球的物种多样性的愿景，里约奥组委表示，将通过在2016里约奥运会和残奥会上使用负责任的养殖水产品和可持续的野生捕捞水产品来践行此目标。

“在海洋管理委员会以及合作的渔业公司积极推动下，2016年的里约奥运会将为运动员提供经过海洋管理委员会可持续渔业标准认证的真鳕鱼和野生三文鱼，并且成为可持续水产品供应量最多的一届奥运会。”海洋管理委员会亚太负责人Patrick Caleo说。

海洋管理委员会作为国际非盈利性组织，致力于渔业的可持续发展，通过制定国际公认的可持续渔业捕捞标准和产销监管链标准，确保水产品的可持续性贯穿整个产业链。

Patrick Caleo介绍，目前全球有298家渔场获得了海洋管理委员会的认证，意味着全球有10%的野生捕捞产品符合海洋管理委员会的要求。

“陆地上的野味已经受到保护或消费殆尽，海产品成为唯一的野味选择。但不可持续的捕捞方式，对于海洋生态系统的压力是相当大的。”中国水产流通与加工协会副会长崔和说。

据《第一财经日报》记者了解，海洋管理委员会已联合4家经过海洋管理委员会认证的供货商，共同开展2016年可持续海鲜周的推广活动，近80家参与活动的零售门店遍布北京、上海、广州、深圳、苏州、重庆、武汉等18座城市。此外，今年还将第一次借助京东生鲜的平台向公众推广可持续水产品的理念。

“生鲜是非标准化产品，消费者很难通过外观和文字判断产品质量的优劣。”京东生鲜事业部海外招商总经理孟雪冰表示，京东将引进更多可以溯源的海鲜水产，并与公益组织一道推动水产行业的可持续发展。

WWF对“可持续水产品”的定义是，不论水产品来自野生捕捞或养殖，只要水产品的生产、加工、流通和消费的方式能够确保海洋生态系统和淡水生态系统的健康完整，使这些生态系统能够为人类长期持续的提供有价值的服务，即可视为可持续的水产品。

中国连锁经营会长郭戈平介绍，四年来，绿色可持续消费宣传周聚焦“绿色生活智慧消费”这一主题，依托中国零售可持续发展圆桌的力量，在众多组织、机构和相关企业的支持下，将可持续消费概念、认证的可持续产品、环保知识和体验，通过多种渠道和形式，传递和推送向社会。

联合国环境规划署驻华代表张世钢表示，随着商业全球化的到来，消费者对可持续产品的需求和要求也在持续增长，这些对商业和企业既是挑战也是机遇，可持续发展已成为企业生存之道。

为确保水产品来源的可持续性，WWF支持获得可信的、有科学依据的、经多元利益相关方认可的标准的水产品。现阶段，针对野生捕捞水产品，WWF认可获得海洋管理委员会认证的水产品。

可持续渔业则要求捕捞业为保证了目标种群的自我恢复能力，并将对其他物种的兼捕和对周边生态系统的影响减少到最低，使渔业从业者的生存收益、渔业模式的可持续性和生态系统的健康性通过良好的管理得以统一，保障未来有充足的渔业资源。